30 Apr

Champiñones en salsa verde

INGREDIENTES:

– 700g champiñones
– 1 ramito de perejil
– 1 diente de ajo
– 1 chorrito de vinagre
– 1 pellizco de sal
– 1 chorro de aceite

ELABORACIÓN:

Preparar la salsa triturando el perejil, con el diente de ajo, el vinagre, un chorrito de aceite y una pizca de sal.

Echar un chorro de aceite en la cubeta, introducir los champiñones limpios y laminados, sazonar y agregar un poco más de un ¼ del vasito medidor de salsa verde. Remover, cerrar la tapa e iniciar Menú presión, 1 minuto a 110º

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