18 Nov

Costillas de cerdo al ajillo

INGREDIENTES:

– 450g costilla de cerdo
– 5 dientes de ajo
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta el aceite, la carne, los dientes de ajo pelados, partidos por la mitad y sin el germen interior y sazonar. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 10 minutos a 162º.

(En el Menú Horno y siempre que no exista vapor dentro de la máquina, podemos abrir la tapa sin que se detenga el programa, por lo que podremos abrir y remover de vez en cuando)

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