Piruletas de nabo
INGREDIENTES:
– 1 nabo mediano
– 1 pizca de pimentón y ajo liofilizado
– 1 chorrito de aceite
ELABORACIÓN:
Pelar el nabo y cortar en rodajas. Pincelar la cubeta con unas gotas de aceite e introducir las rodajas de nabo, espolvorear con la mezcla de pimentón y ajo liofilizado. Asar con la tapa abierta Menú Dorar/Plancha, 2 minutos a 162º.
Insertar un palillo en cada rodaja, clavar en un corcho o en una patata pequeña forrada con papel de aluminio y servir.