Bacalao con alubias rojas
INGREDIENTES:
– 900g bacalao desalado
– 400g alubias rojas en conserva
– ½ cebolla
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Activar con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír a 168º. Sofreír la cebolla troceada con un poco de aceite. Cuando esté en su punto cancelar el programa.
Incorporar el bacalao troceado a tacos y las alubias en conserva. Remover y cerrar la tapa. Activar Menú a Fuego Lento, 10 minutos a 90º.