06 Apr

Champiñones con ajos tiernos

INGREDIENTES:

– 1 manojo de ajos tiernos
– 250g de champiñones
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Echar el aceite en la cubeta y los ajos pelados y troceados, sazonar y sofreír con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír a 168º.

Cuando los ajos ya estén, cancelar el programa, agregar el champiñón laminado, sazonar, remover, cerrar la tapa y activar Menú a Fuego Lento, 10 minutos a 90º.

 

 

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