07 Sep

Purrusalda

INGREDIENTES:

(Para 2 personas)

– 1 patata
– 1 cebolla
– 1 zanahoria
– 2 puerros
– 400cc de agua
– 1 chorrito de aceite
– 1 pellizco de sal
– 1 pizca de romero
– 1 pizca de tomillo
– 1 hoja de laurel

ELABORACIÓN:

Pelar y trocear todas las verduras y echar en la cubeta, añadir el agua, sazonar, y agregar el aceite, el romero y el tomillo. Remover y cerrar la tapa.

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