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18 Jan

Conejo al horno II

INGREDIENTES:

– 600g conejo troceado
– una ramitas de romero fresco
– 40cc de vino blanco
– 3 dientes de ajo
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Colocar el conejo en la cubeta y sazonar. Poner encima las ramitas de romero, agregar el vino y los dientes de ajos enteros y sin pelar, sólo darles un golpe para abrirlos y suelten mejor su aroma.

Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 1 minuto a 169º.

Cuando finalice el programa, abrir la tapa, remover, volver a cerrar y dejar unos minutos con la máquina apagada para que se dore por la otra parte con el calor que queda en ella.

 

 

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