Ensaladilla de merluza al pimentón ahumado
INGREDIENTES:
– 500g de merluza
– 2 cucharadas mayonesa ligera
– 1 cucharadita perejil picado
– 1 cucharadita pimentón ahumado La Chinata
– 1 pizca de sal
– 500cc de agua
ELABORACIÓN:
Echar el agua en la cubeta, introducir el accesorio de asar con la merluza cortada a rodajas y cerrar la tapa.
Activar Menú a Fuego Lento, 1 minuto a 90º.
Cuando finalice el programa, sacar la merluza y dejar enfriar.
Desmenuzarla, quitando todas las espinas, sazonar y añadir la mayonesa y remover para mezclar y espolvorear con el perejil picado.
Antes de servir espolvorear por encima con un poco de pimentón ahumado.