03 Sep

Mini hamburguesas al horno

INGREDIENTES:

– 8 mini hamburguesas
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Distribuir las hamburguesas en la cubeta, regar con un chorrito de aceite. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 1 minuto a 162º.

Cuando finalice el tiempo, abrir, dar la vuelta a las hamburguesas y dejar unos segundos, con la máquina apagada, para que se doren un poco por la otra parte.

02 Sep

Macarrones con bacon y queso

INGREDIENTES:

– 200g de macarrones
– 4 lonchas queso mozzarella
– 5 lonchas de bacon
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal
– 1 pizca de orégano, o hierbas al gusto

ELABORACIÓN:

Echar los macarrones en la cubeta, añadir el agua y la sal, cerrar la tapa y cocer. Menú Presión, 3 minutos a 110º.

Cuando finalice el programa escurrir y volver a introducir los macarrones en la cubeta, añadir el bacon troceado a tiras y el queso a trozos, agregar el orégano, regar con un hilo de aceite y remover. Cerrar la tapa y activar Menú Horno a 162º, calcular unos 30 segundos desde que activamos el programa, ya que sólo es para derretir el queso y hacer un poco el bacon.

01 Sep

Manitas de cerdo al azafrán

INGREDIENTES:

– 2 manitas de cerdo
– 1 patata
– 1 cebolleta
– 1 hoja de laurel
– 600cc de agua
– 90 mg. hebras de azafrán
– 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

Colocar en la cubeta las manitas de cerdo partidas por la mitad, agregar la patata pelada y partida también por la mitad, la cebolleta y la hoja de laurel. Añadir el agua, la sal, las hebras de azafrán y remover. Cerrar la tapa y cocer.

Menú Carnes.

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