Accesorios

Cómo sacar el accesorio de asar después de cocinar

Ante la pregunta que nos hizo Ana en uno de sus comentarios, de cómo sacar de la cubeta el accesorio de asar, publicamos ésta breve demostración.

Después de haber elaborado un asado en Robochef, con la ayuda de la espátula, se apartan las hojas móviles de la pared de la cubeta

Dejando suficiente espacio para poder cogerlas, protegiéndonos con un agarrador de cocina, y tirar de él para sacarlo.

Podemos hacerlo de dos formas: sacando primero el asado y después el accesorio ya vacío, o sacarlo con el asado incluido (si este no pesa mucho). En este caso lo hemos hecho sin vaciarlo antes, puesto que de esta manera al abrirse las hojas móviles una vez está fuera de la cubeta, nos es más cómodo manipular las piezas del asado para poder emplatar.

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¿Cómo desmontar la Tapa blanda de vapor?

La Tapa blanda de vapor es el círculo que está encajado sobre la tapa de la máquina y que rodea a la Válvula de ajuste de presión.

Aunque en el Manual de instrucciones de Robochef viene explicado como desmontarla para su correcta limpieza, nosotros queremos hacerlo gráficamente para su mayor entendimiento y para que al mismo tiempo sirva de recordatorio de que, aunque no es necesario limpiarla después de cada cocinado, sí que hay que hacerlo con frecuencia, pues tras los usos se va acumulando suciedad dentro de ella, como se puede apreciar en la siguiente imagen:

El procedimiento es muy sencillo: Se saca la tapa blanda, teniendo la precaución de no quitarla inmediatamente después de haber cocinado para evitar quemarnos. Presionamos las pestañas de la parte trasera hacia el centro de la pieza, como indican las flechas de la siguiente imagen:

Una vez abierta, sacamos la goma de su guía:

Procedemos a la limpieza, con agua y detergente, de las tres piezas:

Las secamos bien y volvemos a montar colocando la goma en su guía:

Encajamos las dos partes del círculo para cerrarlo:

Una vez tenemos montada la tapa blanda de vapor, la volvemos a encajar sobre la tapa del robot de cocina.

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¿Cómo quitar y volver a colocar la goma de la tapa?

Es un procedimiento muy sencillo y que conviene saber, principalmente por los siguientes motivos:

En caso de que accidentalmente se salga de su sitio

No es algo habitual en Robochef, pero puede suceder que en una maniobra inconsciente la saquemos del sitio y en ese caso es muy útil saber como volverla a colocar, ya que si no lo hacemos, por los laterales de la tapa habrá escape de vapor e incluso de líquido cuando esté cocinando el robot de cocina.

Limpieza de la misma

Cuando hacemos una limpieza a fondo de nuestro robot de cocina Robochef, podremos quitarla para lavarla y secarla mejor, con lo cual la conservaremos más tiempo.

La goma tiene una pestaña en la parte inferior derecha, como se puede apreciar en la siguiente foto:

Esa pestaña es la que nos permitirá sacar la goma de la guía, tirando de ella, como se puede apreciar en la siguiente secuencia de imágenes:

Una vez efectuada la limpieza, procederemos a volverla a colocar en su sitio. Para ello, acoplaremos primero la pestaña en el hueco destinado a ella y a continuación iremos presionando la goma sobre la guía hasta que quede completamente acoplada.

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 ACCESORIO PARA ASAR

Cesto metálico, ligero, de hojas móviles que se adapta al diametro de la cubeta de Robochef.

 

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¿Donde comprar o reponer los accesorios?

Si necesita reponer o adquirir un accesorio para su Robochef, ha de contactar con el importador desde el enlace que le acabamos de facilitar.