INGREDIENTES:

– 6 gambas
– 1 cucharada de tomillo
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca flor de sal

ELABORACIÓN:

Colocar las gambas en la cubeta, regar con un chorrito de aceite y espolvorear con el tomillo.

Freír con la tapa abierta, menú sofreír/freír a 162º.

Emplatar y sazonar con flor de sal.