INGREDIENTES:
– 320g chuletas de cordero lechal
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de sazonador de ajo y pimentón
ELABORACIÓN:
Colocar las chuletas sobre el accesorio de asar y sazonar, condimentar con el sazonador de ajo y pimentón y colocar en la cubeta.
Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 20 minutos a 180º.
Cuando finalice el programa, servir de inmediato.
INGREDIENTES:
– 2 remolachas
– 1 ½ de agua
– 1 tomate maduro
– 1 cebolleta
– ½ pimiento verde
– 1 pepino
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de vinagre
– 1 chorrito de aceite
ELABORACIÓN:
Poner en la cubeta las remolachas lavadas y sin pelar para que no se desangren. Echar el agua y cerrar la tapa.
Activar Menú Verduras.
Cuando finalice el programa, abrir la tapa, sacar las remolachas y dejar enfriar.
Pelar las remolachas, trocear y echar en el vaso de la batidora. Agregar el tomate pelado y troceado, la cebolleta pelada y partida por la mitad, el pepino pelado y troceado. Lavar el pimiento, trocear y agregar. Sazonar, agregar un chorrito de vinagre y un hilo de aceite y triturar.
Si queremos un gazpacho más líquido, añadir agua hasta conseguir la textura deseada. Verter en una jarra y guardar en la nevera para servirlo bien fresco.
INGREDIENTES:
– 2 zanahorias
– 2 tallos de apio
– 1 puerro
– 450g coliflor
– 400g calabaza
– 50g cebollino
– 1 cucharadita de tomillo
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal
ELABORACIÓN:
Trocear todas las verduras y echar en la cubeta. Agregar el tomillo y el agua, sazonar y cerrar la tapa.
Activar Menú Verduras.
Emplatar, aliñar con un hilo de aceite y servir.
INGREDIENTES:
– 150g cintas de pasta de colores
– 3 filetes de pavo
– 150g quesos variados a taquitos
– 1 litro de agua
– 2 zanahorias
– 2 tomates maduros
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de orégano
ELABORACIÓN:
Echar la pasta y el agua en la cubeta, cerrar la tapa y activar Menú Presión, 1 minuto a 110º.
Cuando finalice el tiempo, abrir la tapa y colar la pasta, refrescar bajo el chorro de agua y fría para cortar la cocción, escurrir, verter en un cuenco y dejar enfriar completamente.
Mientras, asar los filetes de pavo. Tapa abierta, Menú Dorar/Plancha, a 168º. Cuando estén en su punto sacar y reservar en un plato.
Pelar y rallar las zanahorias y verter en el cuenco. Pelar los tomates y trocear, agregar los filetes de pavo cortados a taquitos, sazonar, condimentar con orégano y mezclar. Agregar el queso, aliñar con un hilo de aceite, remover para mezclar y servir.
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