Potaje de trigo
INGREDIENTES:
– 160g oreja de cerdo
– 200g acelgas congeladas
– 100g garbanzos en conserva
– 200g de trigo duro
– 1 nabo
– 2L de agua
– 1 pellizco de sal
– 1 pizca de azafrán
ELABORACIÓN:
Echar en la cubeta el nabo pelado y troceado, la carne troceada y las acelgas congeladas. Sazonar, cerrar la tapa y cocer. Menú Carnes.
Cuando finalice el programa, abrir y agregar los garbanzos, el azafrán y el trigo. Remover y cerrar la tapa. Menú Presión, 1 minuto a 110º.