Category Archives: Pastas y arroces

20 Jun

Cestitos de tortilla

INGREDIENTES:

– 4 obleas para tartaletas, horneadas (ver receta)
– 2 lonchas de bacon
– ½ cebolleta
– 2 huevos
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Batir los huevos con una pizca de sal, añadir el bacon troceado diminutamente al igual como la cebolleta y mezclar bien. Verter la mezcla en las obleas horneadas, colocar en la cubeta sobre el accesorio de asar, cerrar la tapa y activar Menú Horno, 20 minutos a 180º.

20 Jun

Cestitos para rellenar

INGREDIENTES:

– 4 obleas para tartaletas

ELABORACIÓN:

Forrar unos moldes para magdalenas con las obleas y colocar sobre el accesorio de asar. Introducir en la cubeta y pinchar la base con un tenedor. Cerrar la tapa y hornear, Menú Horno, 15 minutos a 180º.

Sacamos de la cubeta y las podemos rellenar con lo que queramos, Dejándolas enfriar si el relleno es fresco cómo por ejemplo con fruta, con ensaladilla. También se pueden rellenar con verduritas, con huevo, etc.

08 Jun

Ensalada de arroz

INGREDIENTES:

– 100g de arroz
– 300cl de agua
– 1 pellizco de sal
– ½ pimiento verde italiano
– 1 cogollo de lechuga
– 6 palitos de surimi
– 1 lata de atún en aceite
– 50g zanahoria rallada
– 5 cucharadas de mayonesa

ELABORACIÓN:

Echar el arroz en la cubeta, añadir el agua y la sal, Remover, cerrar la tapa y cocer. Menú presión, 3 minutos a 113º.

Colar el arroz y refrescar con agua fresca. Verter en un cuenco, añadir el atún desmigado y escurrido de su aceite, el pimiento troceado, el cogollo troceado, los palitos de surimi cortados a rodajas, la zanahoria rallada, la mayonesa, mezclar todo bien y servir.

30 Apr

Macarrones con carne, tomate y queso

INGREDIENTES:

– 140g de macarrones
– 500cl de agua
– 3 hojitas de laurel
– 3 cebolletas
– 400g tomate frito
– 400g carne picada de cerdo y vacuno
– 50g de queso rallado
– 1 chorrito de aceite
– 1 pellizco de sal
– 1 pizca de orégano

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta los macarrones, el agua y las hojas de laurel, sazonar, cerrar la tapa y cocer. Menú Pasta.

Colar los macarrones, refrescar con agua fría y reservar.

Echar el aceite en la cubeta y sofreír las cebolletas troceadas. Tapa abierta, Menú Sofreír/freír a 175º. Añadir la carne y una pizca de sal, remover y continuar sofriendo.

Agregar el tomate frito, incorporar los macarrones y añadir el queso rallado. Cerrar la tapa e iniciar Menú Horno, 1 minuto a 176º

Servir y espolvorear con orégano.

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