Posted in Carnes y Guisos on ago 31st, 2012
INGREDIENTES: – 6 carrilladas de cerdo – 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero – 1 vaso de vino blanco – 1 cucharadita de tomillo – 1 cucharadita Toque Thai Italia – harina – 1 pellizco de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Sazonar y enharinar las carrilladas. Echar un chorrito de aceite en [...]
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Posted in Carnes y Guisos on feb 27th, 2012
INGREDIENTES: – 8 Carrilladas de cerdo – 2 patatas – 1 diente de ajo – 1 hojita de laurel – 1 cucharadita de pimentón de la Vera – 1 vasito medidor de vino blanco – 3 vasitos medidores de agua – 1 puñado de piñones – 1 ramito de perejil – 1 pellizco de sal [...]
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Posted in Carnes y Guisos, Verduras on sep 16th, 2011
INGREDIENTES: – 8 carrilladas de cerdo – 200g de judías verdes – 1 zanahoria – 2 patatas – 1 tallo de apio – 1 cucharadita de tomillo – 1 cucharadita de semillas de lino – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal – 500cc de agua ELABORACIÓN: Limpiar las carrilladas. Trocear y lavar [...]
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Posted in Carnes y Guisos on jun 22nd, 2011
Reducir calorías en un plato no es sinónimo de comer desabrido y esta receta es una buena muestra de ello. INGREDIENTES: – 6 carrilladas de cerdo – 2 zanahorias – 1 puerro – 1 cacito de caldo de carne Knorr – 600cc de agua ELABORACIÓN: Echar en la cubeta las carrilladas, las zanahorias y el [...]
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Posted in Carnes y Guisos on abr 23rd, 2011
INGREDIENTES: – 6 carrilleras de cerdo – 2 zanahorias – 2 patatas – 1 cebolleta – 600cc de agua – 1 pizca de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Echar en la cubeta las verduras peladas, agregar las carrilleras, el agua, la sal y el aceite. Remover y cerrar la tapa. Activar Menú Carnes. [...]
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Posted in Carnes y Guisos on feb 1st, 2011
INGREDIENTES: – 6 carrilladas de cerdo – ½ cebolla – 150g orejones de melocotón – 1 pizca de sal – 1 chorrito de aceite – 800cc caldo de carne ELABORACIÓN: Echar el aceite en la cubeta, añadir la cebolla pelada y cortada en pluma. Activar Menú Sofreír/Freír con la tapa abierta a 172º. Cuando la [...]
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Posted in Carnes y Guisos on may 13th, 2010
INGREDIENTES: – 4 carrilladas de cerdo – 180g de lentejas rápidas (las que no necesitan remojo) – 1 pellizco de sal – 1 pizca de pimienta molida – 1 cucharadita de cúrcuma – 1 vaso de vino blanco – 800cc de agua – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Echar el aceite en la cubeta, colocar [...]
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