El blog oficial del robot de cocina ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción. Asa, fríe, hornea, descongela, es programable hasta con 24 horas de antelación y conserva la comida caliente hasta la hora de comer. ¡Deja que cocine él!
Posted in Sopas y cremas on jul 13th, 2011
INGREDIENTES: – 120g fideos – 1 litro de caldo de blanqueta de pavo (ver receta) ELABORACIÓN: Echar el caldo en la cubeta, añadir los fideos y remover. Cerrar la tapa y activar Menú Presión, 1 minuto a 110.
Posted in Pescados y mariscos on jul 12th, 2011
INGREDIENTES: – 2 cortadas de emperador – 2 cucharaditas copos de levadura de cerveza – 2 cucharadas all i oli de zanahoria (Ver receta) ELABORACIÓN: Introducir en la cubeta el accesorio de asar y poner encima las cortadas de emperador. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 10 minutos a 180º. Emplatar, espolvorear por encima [...]
Posted in Aves y caza on jul 11th, 2011
INGREDIENTES: – 8 blanquetas de pavo – 260g calabaza – 1 ramita de apio – 1 tomate maduro – 1 chirivia – 1 hinojo pequeño – 1 zanahoria – 1 cucharadita de tomillo – 1 cucharadita ajo y cebolla liofilizada – 1 litro de agua – 1 pellizco de sal ELABORACIÓN: Pelar todas las verduras [...]
Posted in Recetas bajas en calorías on jul 10th, 2011
Para los que bien por estética, o bien por motivos de salud, quieren perder peso sin dejar de comer y al mismo tiempo disfrutar comiendo, abrimos una página con un índice de recetas, que poco a poco iremos ampliando y que os ayudaran a conseguirlo. No queremos proponer ninguna dieta en concreto, ya que no somos médicos y [...]
Posted in Sopas y cremas on jul 10th, 2011
Ideal para acompañar carnes o pescados en sustitución del clásico all i oli, o de una mayonesa. Más ligero, porque necesita menos aceite para alcanzar la misma textura y al no llevar huevo no se incorpora ningún elemento dañino a nuestro colesterol. INGREDIENTES: – 2 zanahorias – 600cc de agua – 1 diente de ajo [...]
Posted in Carnes y Guisos on jul 9th, 2011
INGREDIENTES: – 595g de morcillo – 200g de espinacas congeladas – 100g de judías verdes – 1 tomate maduro – 1 zanahoria – 1 patata – 1 nabo – 1 pellizco de sal – 1 litro agua ELABORACIÓN: Pelar la patata, el tomate, el nabo, la zanahoria y la cebolla, lavar y despuntar las judías [...]
Posted in Sopas y cremas, Verduras on jul 8th, 2011
INGREDIENTES: – 300g de calabacín – 600cc de agua – 1 pellizco de sal – 1 porción queso de Burgos sin sal – 1 pizca sazonador ajo y pimentón – 2 tomates cherry ELABORACIÓN: Pelar y trocear el calabacín y echar en la cubeta. Añadir el agua, sazonar y cerrar la tapa. Activar Menú a [...]
Posted in Aves y caza on jul 7th, 2011
INGREDIENTES: – 2 pollos picantones vacios – 1 cucharadita sazonador de ajo y cebolla – 1 cucharadita de orégano – 4 cucharadas de tomate triturado – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Limpiar los picantones, partir por la mitad, sazonar y condimentar con el sazonador de ajo y cebolla y con [...]
Posted in Sopas y cremas, Verduras on jul 6th, 2011
INGREDIENTES: (Para 2 personas) – ½ coliflor – 6 cucharadas de gazpacho – 1 poción de queso de Burgos sin sal – 600cc de agua – 5 tomates maduros – ½ pimiento verde – 1 pepino – 1 cebolleta – 1 chorrito de vinagre – 1 hilo de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: [...]
Posted in Verduras on jul 5th, 2011
INGREDIENTES: (Para 4 personas) – 800g de acelgas – 4 patatas pequeñas – 2 cebollas – 2 litros de agua. – 1 pellizco de sal ELABORACIÓN: Lavar bien las acelgas, trocear y echar en la cubeta, añadir 1 litro de agua y blanquear. Tapa cerrada, Menú a Fuego Lento 2 minutos a 98º. Cuando finalice [...]
Sardinas con debolla
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