El blog oficial del robot de cocina ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción. Asa, fríe, hornea, descongela, es programable hasta con 24 horas de antelación y conserva la comida caliente hasta la hora de comer. ¡Deja que cocine él!
Posted in Verduras on dic 4th, 2012
INGREDIENTES: – 5 alcachofas – 1 pellizco de sal – 1 pizca de pimienta negra – 1 cucharadita de pimentón de la vera – 1 chorrito de vinagre – 1 chorrito de aceite – 1 vaso de vino blanco – 1 L. de agua ELABORACIÓN: Cortar el tallo de las alcachofas y quitar unas cuantas [...]
Posted in Verduras on jun 29th, 2012
INGREDIENTES: – 3 Alcachofas – 100g de jamón – sal – aceite de oliva ELABORACIÓN: Quitar el tallo de las alcachofas y las hojas duras exteriores, cortar a rodajas, colocarlas en la cubeta y sazonar. Cerrar la tapa y asar, menú horno a 169º, 5 minutos. Cuando termine, abrir la tapa, dar la vuelta [...]
Posted in Pastas y arroces on mar 26th, 2012
INGREDIENTES: – 500g pato troceado – 100g de judías verdes – 100g de nabo – 3 alcachofas – 300g de arroz – 1.500cc de agua – 1 pellizco de sal – 1 pizca de azafrán ELABORACIÓN: Lavar y trocear las judías, pelar y trocear el nabo. Echar a la cubeta junto con la carne, añadir [...]
Posted in Aves y caza on mar 9th, 2012
INGREDIENTES: – 6 contramuslos de pollo – 1 cebolla – 2 alcachofas – 1 chorro de cerveza – 2 hojitas de laurel – 3 vasito medidor de agua – 1 pellizco de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Echar a la cubeta la carne, el laurel, la cebolla pelada y cortada a cuartos y [...]
Posted in Aves y caza, Verduras on feb 4th, 2012
INGREDIENTES: – 4 filetes jamón de pavo – 450g habas – 4 alcachofas – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal – 1 vasito medidor de agua ELABORACIÓN: Colocar los filetes de pavo en la cubeta y sazonar. Añadir las habas y las alcachofas despojadas de sus hojas duras exteriores y cortadas a [...]
Posted in Verduras on ene 23rd, 2012
INGREDIENTES: – 4 alcachofas – 8 lonchas de jamón – 1 pizca de sal Maldon – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Quitar el tallo y las hojas duras exteriores de las alcachofas y colocar en la cubeta partidas por la mitad. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 5 minutos a 173º. Cuando finalice el [...]
Posted in Aves y caza on dic 28th, 2011
INGREDIENTES: – 2 cuartos traseros de pollo – 2 alcachofas – 1 cuchara de pimienta en grano – 1 cucharada sazonador de ajo y pimentón – ½ cucharada de vinagre de manzana – 2 cucharadas de aceite – 1 pellizco de sal – 40cc vino tino – 2 vasito medidor de agua ELABORACIÓN: Colocar el [...]
Posted in Verduras on mar 20th, 2011
INGREDIENTES: – 3 alcachofas – 1 chorro de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Pelar las alcachofas conservando parte de su tallo. Cortar las puntas y partir por la mitad. Quitar la pelusilla interior, si tienen. Activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír a 162º, echar el aceite en la cubeta con las alcachofas, [...]
Posted in Verduras on feb 24th, 2011
INGREDIENTES: – 8 alcachofas – ½ cebolla – 3 dientes de ajo – 60g jamón a taquitos – 40g de almendras crudas – 2 vasitos medidor de agua – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Pelar y trocear la cebolla y los dientes de ajo en trocitos pequeños. Echar en la [...]
Posted in Verduras on feb 3rd, 2011
INGREDIENTES: – 6 alcachofas – 120cc vino blanco – 1 vaso medidor de agua – 1 pizca pimentón – 14 ó 15 granos de pimienta – 1 chorrito de vinagre – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Quitar las hojas duras de las alcachofas y cortar las puntas, colocar en la [...]
Sardinas con debolla
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