Posted in Pescados y mariscos on mar 14th, 2012
INGREDIENTES: – 1 Kg de chirlas – 500g tomate troceado – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír a 175º. Echar en la cubeta un chorrito de aceite y el tomate triturado y sofreír. Cuando el tomate esté en su punto cancelar el programa. Incorporar las chirlas (previamente puestas a [...]
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Posted in Carnes y Guisos on mar 8th, 2012
INGREDIENTES: – 8 longanizas – 500g tomate frito – 1 chorro de vino blanco – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta, regar con un hilo de aceite y activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír, a 175º. Dar la vuelta a las longanizas para dorar por todas partes. Cuando ya [...]
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Posted in Aves y caza on ene 11th, 2012
INGREDIENTES: – ½ conejo troceado – 6 dientes de ajo – 400g tomate triturado – 1 cucharadita de tomillo – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Echar el aceite en la cubeta con los dientes de ajos enteros. Activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír, 35minutos, a 168º. Cuando los ajos [...]
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Posted in Aves y caza on dic 23rd, 2011
INGREDIENTES: – 2 codornices – 1 cebolla – 8 cucharadas tomate triturado – 1 pizca de sal – 1 pizca orégano – 1 pizca sazonador Toque Italia – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Colocar en la cubeta las codornices, sobre el accesorio de asar. Echar por encima la cebolla pelada y cortada a gajos gruesos, [...]
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INGREDIENTES: – 2 cuartos traseros de pollo – 1 pechuga de pollo – 1 tomate – 2 cebollas – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal – 1 pizca de orégano – 1 pizca sazonador Toque Italia ELABORACIÓN: Colocar el pollo en la cubeta con la cebolla pelada y troceada y el tomate [...]
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Posted in Pastas y arroces on oct 24th, 2011
INGREDIENTES: – 350g picada de pavo y pollo – 200g de pasta – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 400g tomate triturado – 1 cucharadita romero – 1 cucharadita orégano – 1 pellizco de sal – 1 chorrito de aceite – 1 litro de agua ELABORACIÓN: Echar en la cubeta el aceite y [...]
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Posted in Carnes y Guisos on oct 14th, 2011
INGREDIENTES: – 4 longanizas blancas – 4 longanizas rojas – 1 pimiento verde italiano – 400g tomate triturado – 1 cucharadita de romero – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Colocar las longanizas en la cubeta, echar por encima un hilo de aceite, el tomate, el pimiento troceado, el romero y [...]
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Posted in Carnes y Guisos on sep 14th, 2011
INGREDIENTES: – 600g costilla de cerdo – 5 dientes de ajo – 350g tomate frito – 80cc de vino blanco – 1 cucharada sazonador de pimentón y ajo – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Echar el aceite en la cubeta con los ajos enteros y pelados. Activar con la tapa [...]
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Posted in Verduras on ene 14th, 2011
INGREDIENTES: – 1 berenjena – 1 pimiento verde – 400g tomate troceado – 1 chorrito de aceite – 1 pellizco de sal – ½ cucharadita de azúcar ELABORACIÓN: Echar en la cubeta el aceite, el pimiento troceado y la berenjena también troceada, sazonar y remover. Activar Menú a Fuego lento con la tapa cerrada, 15 [...]
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Posted in Aves y caza on sep 17th, 2010
INGREDIENTES: – ½ conejo troceado – 4 dientes de ajo – 250g de tomate frito – 2 ramitas de romero – 1 chorro de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Echar en la cubeta el aceite, activar Menú Sofreír/Freír con la tapa abierta, 3 minutos a 151º. Echar los ajos enteros y sin pelar, [...]
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