El blog oficial del robot de cocina ROBOCHEF, el primer robot que cocina por inducción. Asa, fríe, hornea, descongela, es programable hasta con 24 horas de antelación y conserva la comida caliente hasta la hora de comer. ¡Deja que cocine él!
Posted in Carnes y Guisos on ene 30th, 2012
INGREDIENTES: – 1 conejo troceado – 3 dientes de ajo – 1 cucharadita de romero – 1/2 cucharadita pimentón ahumado La Chinata – 1 hojita de laurel – 1 vaso medidor de vino – 1 vaso medidor de agua – 1 chorro de aceite – 1 pellizco de sal ELABORACIÓN: Activar con la tapa abierta, [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 28th, 2012
Receta aportada por Debora, usuario del foro de Recetasnet.net INGREDIENTES: – 750 gr de filetes del carnicero – 1 bandeja de champiñones – 1/2 cebolla – 1 cucharada de harina – perejil picado – 1 cacito de caldo concentrado – 200 ml de vino blanco – sal – pimienta – aceite – 250 ml de agua [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 27th, 2012
Receta aportada por Debora, usuario del foro de Recetasnet.net INGREDIENTES: – 400 g. Judiones de la granja – compango completo para fabada (chorizo, panceta, lacón y morcilla) – 1 cebolla pequeña – 1 cabeza de ajos – un par de hojas de laurel – 10 pimienta en grano – azafrán – agua ELABORACIÓN: La víspera ponemos [...]
Posted in Pescados y mariscos, Recetas bajas en calorías on ene 26th, 2012
INGREDIENTES: – 500g de merluza – 2 cucharadas mayonesa ligera – 1 cucharadita perejil picado – 1 cucharadita pimentón ahumado La Chinata – 1 pizca de sal – 500cc de agua ELABORACIÓN: Echar el agua en la cubeta, introducir el accesorio de asar con la merluza cortada a rodajas y cerrar la tapa. Activar Menú [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 25th, 2012
INGREDIENTES: – 250g lentejas (de las que no necesitan remojo) – 1 zanahoria – 1 hueso de jamón – 1 puerro – 2 hojas de laurel – 1500cc de agua – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Echar en la cubeta las lentejas y la zanahoria pelada y cortada a rodajas. Añadir el agua, las hojas [...]
Posted in Uncategorized, Verduras on ene 24th, 2012
La compañía NETASA, productora del pimentón de la Vera de marca La Chinata, nos ha hecho llegar una muestra de su pimentón ahumado y la primera prueba la hemos hecho con unas patatas asadas. El pimentón de la Vera es con diferencia el mejor, por su aroma y sabor y el toque del ahumado resulta [...]
Posted in Verduras on ene 23rd, 2012
INGREDIENTES: – 4 alcachofas – 8 lonchas de jamón – 1 pizca de sal Maldon – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Quitar el tallo y las hojas duras exteriores de las alcachofas y colocar en la cubeta partidas por la mitad. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 5 minutos a 173º. Cuando finalice el [...]
Posted in Pescados y mariscos on ene 22nd, 2012
INGREDIENTES: – 1 cola de rape – 250g mejillones – 6 gambas – 250g filete de poton – 1 puerro – 1 cucharadita pimentón de la Vera – 1 chorrito de aceite – ½ vasito medidor de agua – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Limpiar los mejillones. Trocear el filete de poton. Trocear el rape. [...]
Posted in Carnes y Guisos on ene 20th, 2012
INGREDIENTES: – 6 longanizas – 500g champiñones – 2 dientes de ajo – 1 chorrito de aceite – 1 pizca de sal ELABORACIÓN: Activar con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír, a 172º. Poner las longanizas en la cubeta y sofreír. Cuando estén a mitad del sofrito, añadir los dientes de ajos pelados y troceados, terminar [...]
Posted in Ensaladas, Pastas y arroces on ene 19th, 2012
INGREDIENTES: – 150g macarrones de colores – 2 tentáculos de pulpo cocido (ver receta) – 1 tomate maduro – 1 litro de agua – 1 pellizco de sal – 1 chorrito de aceite ELABORACIÓN: Echar en la cubeta los macarrones, añadir el agua, sazonar y cerrar la tapa. Activar Menú Presión, 1 minuto a 110º. [...]
Sardinas con debolla
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