13 Apr

Bizcocho de yogur con frutos secos (sin azúcar)

bizcocho_yogur_frutos secos

INGREDIENTES:

– 1 yogur natural

– 4 huevos

– 1 medida del envase de yogur de aceite

– 3 medidas del envase de yogur de harina

– 1 sobre de levadura

– 30g de Stevia

– 1 puñado de nueces

– 1 puñado de almendra laminada

– 1 puñado de piñones

– 1 pizca de canela en polvo

– 1 limón (la ralladura de su piel)

– 1 nuez de mantequilla

ELABORACIÓN:

Echar en un cuenco el yogur, añadir la Stevia, los huevos, la harina, la levadura y el aceite. Remover con movimientos envolventes hasta mezclar bien.

Rallar la corteza del limón, agregar a la masa y mezclar (siempre con movimientos envolventes). Añadir la almendra laminada, mezclar bien y verter en la cubeta, previamente engrasada con mantequilla. Distribuir por encima los piñones y las nueces, espolvorear con canela y cerrar la tapa.

Activar Menú Postres.

12 Jan

Presentamos a la ganadora del último sorteo de Robochef

Como si de un regalo de navidad se tratara, Soledad J. de Madrid recibió en su domicilio a comienzos de este mes de enero su Robochef con todos los accesorios y el nuevo recetario.

La nueva propietaria de Robochef tras la celebración del último sorteo del año 2014 se mostraba sorprendida pues afirmaba en el momento de la comunicación del premio que era la primera vez que le tocaba un regalo de esta índole. Días más tarde comprobó como uno de nuestros repartidores le entregaba su Robochef.

Pues desde aquí desearle que disfrute de este magnifico robot de cocina que como observamos en la foto ya ha comenzado a utilizar y a los que no han resultado agraciados en este sorteo indicarles que disponemos en la actualidad de una oferta excepcional para que Robochef les proporcione satisfacciones y ahorro en su cocina.

Más información aquí.

14 Nov

Carne guisada en salsa

Una de las recetas que más fáciles es y más suele gustar cuando hay invitados es la carne guisada. Basta con ponerle un poco de cariño, y tendrás un plato único en el que todos los comensales se sentarán a la par en la mesa.

Ingredientes para 3 personas

– 500 gr de solomillo inglés troceado

– Zanahoria

– Cebolla

– Especias

Elaboración de la receta

Con la tapa abierta, programa freir/sofreir durante 7 minutos a temperatura 150º, donde dorarás la cebolla picada y la zanahoria para que vayan ablandándose sobre un dedo de aceite. Cuando se hayan dorado, añade la carne para sellarla y que coja también el sabor de la verdura. Añade entonces la sal y las especias al gusto (orégano, estragón, perejil, etc.). Una vez veas que la carne empieza a hacerse, añade vaso y medio de agua, que cubra generosamente toda la carne.

Selecciona entonces el programa Carnes, cierra la tapa y deja que acabe la función. Cuando la abras tendrás un apetitoso plato de carne al que sólo tendrás que añadir guarnición: patatas fritas, arroz blanco, cuscús…

14 Oct

Lentejas con tacos morunos

INGREDIENTES:

– 500 gr taquitos morunos
– 500 gr lentejas
– 1 cebolla
– 1 patata
– 2 zanahorias
– 2 hojas de laurel
– 1 pellizco de sal
– agua

ELABORACIÓN:

Pelar las verduras y echar en la cubeta junto con la carne. Agregar las lentejas, previamente puestas a remojo. Añadir agua hasta cubrir, la sal y las hojas de laurel.

Cerrar la tapa y activar Menú Verduras.

01 Oct

Patatas asadas con atún

Si quieres buscar un primer plato sencillo para compartir o bien una guarnición diferente para tus segundos, te proponemos algo sencillo y que siempre es acertado.

Ingredientes para cuatro personas

Cuatro patatas

Una o dos latas de atún, al gusto

Aceite

Perejil

Elaboración

Introduce las patatas en la bandeja para asar, pero antes humedecelas un poco. En la cubeta, añade un par de cucharadas de agua para que ayude a que no se queden demasiado duras.

Programa horno, durante 30 minutos a 180º. Una vez listas, pelar y cortar al gusto y emplatarlas con el atún y el perejil por encima. También podríais añadir pimentón y un chorrito de aceite.

30 Sep

Berenjena al horno sabor italia

INGREDIENTES:

– 1 berenjena
– 1 chorrito de aceite de oliva
– 1 cucharadita de pimentón de la vera
– 1 cucharadita de sazonador Italia
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Colocar sobre el accesorio de asar la berenjena partida por la mitad, con unos cortes transversales en su carne, pincelar con aceite y sazonar

espolvorear con el pimentón

después con el sazonador Italia.

Cerrar la tapa y activar:

Menú Horno

45 minutos

a 180º

17 Sep

Ensalada de pimiento rojo

Si buscas algo sencillo, ligero y bajo en calorías, atento a esta receta.

Ingredientes para 4 personas

– 2 pimientos rojos

– Aceite de oliva

– 1 lata de ventresca o atún al gusto

– Cebolla

Elaboración de la receta

Lo primero que deberás hacer es lavar bien los pimientos y cortarlos en trozos más pequeños retirando todas las pepitas.

Echar una cucharada de aceite que bañe los pimientos en la cubeta.

Programar en el programa Horno durante 25 minutos a temperatura 169º.

Para terminar la receta, añade el atún y la cebolla al gusto.

26 Aug

Calamares rellenos en salsa de jerez

Si quieres hacer una receta fácil, sencilla y que luzca en la mesa, con ésta tendrás el éxito que buscas.

Ingredientes para 2 personas:

8 calamares rellenos

Media cebolla

2 dientes de ajo

150 ml de Pedro Ximenez o similar

150 ml de Agua

Elaboración de la receta

Lo primero que tendrás que hacer es picar la cebolla y los dientes de ajo para luego ponerlo en el programa Freir/Sofreir con un dedo de aceite de oliva durante 12 minutos a 98º.

Cuando veas que empiezan a dorarse, añadir los calamares rellenos para que se liguen con un poco de harina con el sofrito, verter el Pedro Ximenez y el agua para rebajarlo un poco y programar A Fuego Lento durante 15 minutos a 150º.

Si ves que queda un poco duro aún el calamar, aunque no es lo común, prográmalo otros 5-6 minutos al Vapor.

18 Aug

Paella tierra y mar

¿Qué hay más típico que una paella para compartir con amigos en un día de relax? Hoy te proponemos una receta única, fácil y muy pero que muy rica: paella con productos del mar y de la tierra, para acertar con todo el mundo.

Ingredientes para 6 personas

400 gr de Arroz

200 gr de gambas

Una pechuga de pollo

1 pimiento verde, medio pimiento rojo, media cebolla, un tomate

Agua

Sal

Aceite de oliva

Elaboración de la receta

Lo primero que debes hacer es picar toda la verdura. En la Robochef programa Freir / Sofreir durante 10 minutos y añade un dedo de aceite de oliva con la tapa abierta. Cuando el aceite esté caliente, añádele primero las verduras y, cuando empiecen a dorarse, también la pechuga de pollo hecha tacos y las gambas. Cuando esté todo dorado, añade el arroz para que coja también el jugo de este sofrito y añade agua o caldo (a elegir entre pollo o pescado según el gusto) hasta cubrir la marca de 1,3 litros de la cubeta. Ese es el momento en el que tendrás que incluir el colorante para dar el color amarillo al arroz.

Cerrar la tapa y programar con el programa Vapor durante 11 minutos a temperatura 98º. Una vez pase ese tiempo y haya concluido el programa, abre la tapa y tapa la cubeta con un trapo para que repose el arroz y tendrás una paella única y deliciosa.

10 Aug

Sepia con patatas y alubias

INGREDIENTES (Para 4 personas):

– 1 Kg de sepia paellera
– 1 patata
– 1 pimiento verde italiano
– 1 diente de ajo
– 1 bote alubias blancas cocidas
– ½ vasito medidor de vino
– ½ vasito medidor de agua
– 1 chorrito de aceite
– 1 cucharada salsa verde

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta el aceite, el diente de ajo, el pimiento y la patata, todo ello troceado. Activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír, 5 minutos a 180º. Sofreír dando vueltas de vez en cuando.

Cuando finalice el programa, añadir a la cubeta las sepias, el vino y el agua y la cucharada de salsa verde. Remover y cerrar la tapa, activar Menú a Fuego Lento, 25 minutos a 90º.

Cuando acabe el programa, añadir las alubias cocidas para atemperar, remover, dejar reposar unos minutos y servir.