15 Jun

Carrilladas al horno

INGREDIENTES:

– 6 carrilladas de cerdo
– 2 ramitas de romero fresco
– 1 cucharada manteca de cerdo
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Pincelar las carrilladas con la manteca de cerdo derretida y sazonar. Colocar en la cubeta y dejar caer encima las ramitas de romero. Cerrar la tapa y asar, Menú Horno, 2 minutos a 162º.

Cuando finalice el programa, abrir la tapa, dar la vuelta a las carrilladas e iniciar de nuevo Menú Horno, 1 minuto a 162º.

Emplatar y regar con su propio jugo.

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