09 Nov

Conejo al horno

INGREDIENTES:

– ½ conejo troceado
– 2 ramitas de romero
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Introducir el accesorio de asar en la cubeta con la carne, sazonar y poner encima las ramitas de romero. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 20 minutos a 180º.

Cuando acabe el programa, abrir la tapa, sacar el accesorio con la carne y echar el caldo que ha soltado. Poner la carne en contacto directo con la cubeta. Volver a activar Menú Horno con la tapa abierta, a 180º y dar unas cuantas vueltas para dorar un poco.

Emplatar, rociar con un hilo de aceite crudo y servir.

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