Cómo sacar un bizcocho de la cubeta

Es el mismo sistema que para dar la vuelta a la tortilla, no obstante también hacemos la demostración gráfica.

Sacamos la cubeta de la máquina, cubrimos con un plato grande y damos la vuelta para que caiga el bizcocho sobre el plato.

Una vez lo tenemos en el plato, ponemos encima del bizcocho la rejilla, nos protegemos las manos para no quemarnos y giramos para que la base del bizcocho quede sobre la rejilla. Quitamos el plato y dejamos enfriar.