Patatas asadas con perejil

INGREDIENTES:

– 7 patatas medianas
– 1 ramito de perejil
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca sal Maldon

ELABORACIÓN:

Lavar las patatas y colocarlas en la cubeta. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 30 minutos a 166º.

Más o menos a mitad de tiempo, abrir la tapa, dar la vuelta a las patatas, volver a cerrar y dejar que finalice el tiempo.

Sacar y dejar enfriar. Mientras, lavar y trocear el perejil.

Abrir las patatas por la mitad, aliñar con aceite y echar perejil por encima, sazonar con unos cristales de sal y servir.