02 Jul

Sopa campesina

INGREDIENTES:

– 2 zanahorias
– 2 tallos de apio
– 1 puerro
– 450g coliflor
– 400g calabaza
– 50g cebollino
– 1 cucharadita de tomillo
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

Trocear todas las verduras y echar en la cubeta. Agregar el tomillo y el agua, sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Verduras.

Emplatar, aliñar con un hilo de aceite y servir.

 

 

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