Sopa campesina
INGREDIENTES:
– 2 zanahorias
– 2 tallos de apio
– 1 puerro
– 450g coliflor
– 400g calabaza
– 50g cebollino
– 1 cucharadita de tomillo
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal
ELABORACIÓN:
Trocear todas las verduras y echar en la cubeta. Agregar el tomillo y el agua, sazonar y cerrar la tapa.
Activar Menú Verduras.
Emplatar, aliñar con un hilo de aceite y servir.