20 Jan

Longanizas y champiñones

INGREDIENTES:

– 6 longanizas
– 500g champiñones
– 2 dientes de ajo
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Activar con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír, a 172º. Poner las longanizas en la cubeta y sofreír. Cuando estén a mitad del sofrito, añadir los dientes de ajos pelados y troceados, terminar de freír y cancelar el programa.

Agregar los champiñones lavados y troceados, sazonar, remover y cerrar la tapa. Activar Menú a Fuego Lento, 15 minutos a 90º.

 

 

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