14 Apr

Arroz con leche

Receta aportada por Debora,  usuario del foro de Recetasnet.net 

INGREDIENTES:

– 1 litro de leche
– 100 gr de arroz bomba
– 120 gr de azúcar
– 1 rama de canela
– piel de naranja
– piel de limón
– 1 cucharada de margarina o mantequilla
– canela en polvo (opcional)

ELABORACIÓN:

Ponemos la leche en la cubeta, las pieles de naranja y de limón y el palo de canela. Incorporamos el azúcar y por ultimo el arroz bomba. Mezclamos y cerramos la maquina.

Programamos a fuego lento,50 minutos, 90º.

Cuando finalice el programa, abrir, incorporar la margarina y mezclar. Volver a cerrar la tapa e iniciar Menú a Fuego Lento, 15 minutos a 90º.

Cuando termine el programa veremos que ha quedado muy cremoso, cuando enfríe, espesará un poco más, incorporar un chorreón de leche si se desea más líquido.

Servir en vasitos y espolvorear con canela molida.

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