INGREDIENTES:
- 1 manojo de acelgas
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1´5 L de agua
- 1 pellizco de sal
- aceite
- vinagre
ELABORACIÓN:
Lavar bien las acelgas, trocear y echar a la cubeta. Pelar las patatas y la cebolla y añadir. Agregar el agua y la sal. Remover, cerrar la tapa e iniciar el menú verduras.
Servir las verduras con las vinagreras para que cada comensal se aliñe el plato a su gusto.
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