Conejo a la Fanta de limón

INGREDIENTES:

– 500g de conejo troceado
– 1 vaso de Fanta de limón
– 1 cucharada colmada de sopa de cebolla de sobre
– 1 cucharada de ketchup
– 1 cucharadita de tomillo
– aceite
– sal

ELABORACIÓN:

Sazonar la carne. Echar a la cubeta y freír con un poco de aceite, tapa abierta. Menú Sofreír/freír, a 172º, removiendo hasta que quede la carne bien dorada.

Añadir el vaso de Fanta, la cucharada de sopa de cebolla, la cucharada de ketchup y el tomillo. Cerrar la tapa y cocer, Menú presión, 110º, 5 minutos.

Si queremos espesar la salsa, añadir una cucharadita de maicena y desleír con la tapa abierta y removiendo en el mismo programa con tapa abierta, un minuto más.