Alcachofas asadas
INGREDIENTES:
– 5 alcachofas
– 1 pizca de sal Maldon
– 1 chorrito de aceite
ELABORACIÓN:
Quitar las hojas duras exteriores de las alcachofas y cortar las puntas, partir por la mitad y colocar en la cubeta.
Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 5 minutos a 173º.
Cuando finalice el programa, abrir, dar la vuelta a las alcachofas y volver a cerrar la tapa. Si no tenemos prisa dejarlas con la máquina apagada, para que se doren por la parte de arriba, si queremos comer enseguida, activar de nuevo Menú Horno, 2 minutos a 173º.
Emplatar, regar con un hilo de aceite, sazonar y servir.


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