Chuletón de buey asado

INGREDIENTES:

– 1 chuletón de buey
– 1 pizca de sal mandon
– 1 chorrito de aceite
– ¼ de limón

ELABORACIÓN:

Colocar en la cubeta el accesorio de asar y poner encima la carne. Cerrar la tapa y asar, menú horno, 10 minutos a 162º.

Cuando finalice el programa, abrir, dar la vuelta al chuletón y volver a programar menú horno, 10 minutos a 162º.

Poner la carne en el plato a servir, aliñar con aceite y sazonar. Acompañar con el limón para que el comensal lo escurra a su gusto sobre la carne.