17 May

Conejo al ajillo

INGREDIENTES:

– ½ kilo de conejo troceado
– 9 dientes de ajos
– 1 pellizco de sal
– 1 chorro de aceite

ELABORACIÓN

Poner aceite en la cubeta y echar el conejo y los dientes de ajos enteros y sin pelar (sólo se les da un golpe para que se abran y suelten mejor el aroma).

Cerrar la tapa e iniciar Menú Horno, 8 minutos a 169º. Al finalizar el programa, abrir, dar la vuelta a la carne y mantener unos minutos con la máquina apagada, para que se dore un poco por la otra parte.

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