15 Jun

Ensalada fresca con queso blanco

INGREDIENTES:

– 100g de pasta
– 500cc de agua
– 1 pellizco de sal
– 1 lata de atún
– 12 granos de uva en almíbar
– 250g de queso fresco
– 1 tomate
– ½ pimiento italiano

ELABORACIÓN:

Echar el agua en la cubeta, la pasta y un pellizco de sal. Cerrar la tapa y cocer, Menú Pastas.

Cuando finalice el programa colar y refrescar bajo el agua del grifo, escurrir y echar en un cuenco, añadir el pimiento y el tomate cortado a trocitos pequeños, sazonar y agregar el atún desmigado. Añadir las uvas. Aliñar con un poco de aceite y mezclar bien.

Colocar la ensalada en el centro del plato y rodear con el queso fresco cortado a rodajas.

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