16 Oct

Sopa de fideos con caldo de aprovechamiento

INGREDIENTES:

– 1500cc caldo de hervido de verduras (ver receta)
– 100g de fideos finos
– 1 pizca de colorante o azafrán

ELABORACIÓN:

Echar el caldo en la cubeta, agregar el colorante o el azafrán y remover, añadir los fideos, volver a remover, cerrar la tapa y cocer.

Menú Presión, 1 minuto a 110º

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