18 Feb

Ensaladilla con huevo hilado

INGREDIENTES:

– 2 patatas
– 2 zanahorias
– 8 palitos de surimi
– 1 latita de maíz dulce
– 1 lata de atún
– 3 cucharadas de mayonesa
– 80g de huevo hilado
– 1 litro de agua
– 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta las patatas y las zanahorias peladas y cotadas a taquitos. Añadir el agua. Sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Presión, 2 minutos a 110º.

Cuando finalice el programa, abrir la tapa, colar las verduras y dejar enfriar.

Mezclar con el surimi cortado a rodajas, el atún desmigado y escurrido de su aceite, el maíz, la mayonesa y el huevo hilado. Remover para mezclar bien y servir.

 

 

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