23 Apr

Carrilladas con puré de verduras

INGREDIENTES:

– 6 carrilleras de cerdo
– 2 zanahorias
– 2 patatas
– 1 cebolleta
– 600cc de agua
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta las verduras peladas, agregar las carrilleras, el agua, la sal y el aceite. Remover y cerrar la tapa.

Activar Menú Carnes.

Cuando acabe el programa, abrir la tapa, sacar la carne y reservar. Verter las verduras y el caldo en un recipiente y triturar.

Cubrir el fondo de los platos con el puré, colocar encima las carrilleras y servir.

 

 

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