19 May

Espirales con carne y tomate

INGREDIENTES:

– 250g espirales
– 350g tomate frito
– 2 dientes de ajo
– 400g carne picada
– 800cc caldo de ave
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta la pasta, agregar el caldo, remover y cerrar la tapa. Activar Menú Presión, 1 minuto a 110º. Cuando finalice el programa, escurrir y reservar.

Secar la cubeta y echar en ella el aceite, la carne y los dientes de ajo pelados y troceados, sazonar y freír con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír, a 175º. Cuando la carne ya esté, agregar el tomate frito y remover. Introducir la pasta, remover para mezclar, cancelar el programa y servir.

 

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