Longanizas a la plancha con esgarraet

INGREDIENTES:
(Para 3 personas)

– 6 longanizas
– 6 cucharadas de esgarraet (Ver receta)

ELABORACIÓN:

Colocar las longanizas en la cubeta y activar con la tapa abierta Menú Dorar/Plancha a 172º. Dar la vuelta para dorar por todas partes y cuando estén en su punto cancelar el programa.

Poner dos longanizas en cada plato. Echar en flaneras individuales, o en cualquier otro tipo de molde, dos cucharadas de esgarraet, voltear sobre los platos y servir como acompañamiento de las longanizas.