Dorada al horno II

INGREDIENTES:

– 1 dorada
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal
– 1 pizca perejil picado

ELABORACIÓN:

Limpiar el pescado, cortar la cabeza, abrir en forma de libro y quitar la espina central.

Pincelar con aceite la cubeta y colocar la dorada, con la parte de la piel hacia abajo. Sazonar y cerrar la tapa.

Activar Menú Horno, 2 minutos a 162º.

Espolvorear con el perejil picado y servir.