05 Feb

Picantones con patatas al whisky

INGREDIENTES:

– 2 picantones
– 2 patatas
– 1 cebolla
– 1 pellizco de sal
– 1 pizca sazonador Toque Italia
– 1 cucharadita pimentón de la Vera
– 1 chorrito de aceite
– 1 vasito medidor de agua
– 1 chorro de whisky

ELABORACIÓN:

Colocar los picantones, limpios y partidos por la mitad, en la cubeta sobre el accesorio de asar y sazonar.

Echar encima las patatas peladas y cortadas a tacos, sazonar y agregar la cebolla pelada y cortada a gajos y sazonar también.

Condimentar con el sazonador, espolvorear con el pimentón y aliñar con aceite. Agregar el agua y regar con un chorro de whisky y cerrar la tapa.

Activar Menú Horno, 30 minutos a 180º.

Emplatar la carne acompañada de las patatas. Regar con el jugo que ha quedado en el fondo de la cubeta y servir.

 

 

Blog Oficial de Robochef
El primer Robot de Cocina que funciona mediante inducción.