21 Mar

Pollo al horno, al romero

INGREDIENTES:

– 4 contramuslo de pollo
– 4 ramitas de romero
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Deshuesar los contramuslos, conservando la piel (o pedirle al carnicero que lo haga) Ponerlos en la cubeta con la parte de la piel hacia abajo. Sazonar y colocar encima las ramitas de romero.

Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 15 minutos a 162º.

Cuando finalice el tiempo, abrir la tapa y dar la vuelta para dorar por la otra parte.

Cerrar de nuevo la tapa y activar Menú Horno, 2 minutos a 162º.

Antes de emplatar quitarle la piel y servir.

 

 

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