INGREDIENTES:
- 500g de filetes de pavo
- 2 patatas grandes
- 1 cebolleta
- 40cl de vino blanco
- 40cl de brandy
- 40cl de agua
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de pimentón molido
- sal
- aceite
ELABORACIÓN:
Disponer los filetes en la cubeta, con un poco de aceite y sazonar, Iniciar con la tapa abierta el menú sofreír/freír. Hacer los filetes vuelta y vuelta y añadir las patatas peladas y cortadas a tacos y la cebolleta pelada y partida por la mitad, sazonar, remover y sofreír unos dos minutos. Cancelar el programa, agregar el vino, el brandy y el agua, cerrar la tapa y cocinar, menú presión a 110º, 13 minutos.
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