01 Jul

Conejo en salsa chimichurri a la Coca-Cola

INGREDIENTES:

– ½ conejo troceado
– ¼ del vasito medidor de salsa chimichurri
– 1 vasito medidor de Coca-Cola
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Limpiar la carne, colocar en la cubeta y sazonar. Freír con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír a 151º.

Cancelar el programa y agregar la salsa chimichurri y la Coca-Cola, cerrar la tapa y cocer, Menú Presión, 1 minuto a 110º

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