Carrilleras a la Fanta de limón
INGREDIENTES:
– 4 carrilleras de cerdo
– ½ litro de Fanta de Limón
– ½ sobre de sopa de cebolla
– 1 pizca de sazonador Toque Italia
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite
ELABORACIÓN:
Limpiar las carrilleras y colocarlas en la cubeta con un poco de aceite, sazonar con la sal y las especias, sellar con la tapa abierta. Menú Sofreír/Freír, a 151º. Cuando ya estén selladas cancelar el programa.
Añadir la Fanta y la sopa de cebolla de sobre, remover, cerrar la tapa y cocer. Menú Carnes.
Quedará un caldo muy reducido y caramelizado debido al azúcar del refresco.