Brazuelos de cordero a la mostaza

INGREDIENTES:

– 2 brazuelos de cordero
– 3 cucharadas mostaza de Dijon
– 1 chorrito de aceite
– 1 diente de ajo
– 1 ramito de perejil
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Mezclar en un cuento la mostaza, el aceite, el ajo picado y el perejil trinchado. Sazonar los brazuelos y untar con esta mezcla.

Colocar en la cubeta y activar Menú Horno, 5 minutos a 162º. A mitad de tiempo, abrir la tapa y dar la vuelta, volver a cerrar para que se haga por la otra parte y dejar que finalice el programa.

Servir regados con su propio jugo.