Emperador con tomate y piñones

INGREDIENTES:

– 4 cortadas de emperador
– 400g de tomate triturado
– 1 puñado de piñones
– 1 cucharadita de sazonador de ajo y perejil
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Echar el aceite en la cubeta, colocar las cortadas de mero, agregar el tomate, sazonar, añadir el sazonador de ajo y perejil y los piñones. Remover un poco para mezclar y cerrar la tapa.

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