Pechugas de pollo a la cerveza y romero

INGREDIENTES:

– 650g de pechugas de pollo fileteadas
– ½ vasito medidor de cerveza
– 1 chorrito de aceite
– 1 pellizco de sal
– 1 cucharadita de sazonador de ajo y pimentón
– 1 ramita de romero

ELABORACIÓN:

Sazonar la carne con sal y el sazonador de ajo y pimentón. Asar aliñando con un chorrito de aceite. Tapa abierta, Menú Dorar/Plancha, 3 minutos a 162º.

Cuando los filetes de pechuga ya estén dorados añadir la cerveza. Deshacer la ramita de romero y echar por encima. Bajar la temperatura a 151º y dejar que finalice el programa.