26 Jun

Manitas de cerdo con verduras

INGREDIENTES:

– 1 manita de cerdo partida por la mitad
– 3 cucharadas de verduras deshidratadas
– 1 cucharadita ajo deshidratado
– 1 cucharadita de pimentón de la vera
– 1 tomate maduro
– ¼ del vasito medidor de vino blanco
– 1 litro de agua
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Lavar las manitas y colocarlas en la cubeta, añadir las verduras, el ajo, el vino, el pimentón y el agua. Sazonar y remover. Añadir un chorrito de aceite. Pelar el tomate y agregar a la cubeta.

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