01 Jul

Tortilla de pimiento y chips de patata

INGREDIENTES:

– 8 huevos
– 3 pimiento italianos fritos (ver receta)
– 1 bolsa pequeña de chips de patatas
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Batir loS huevos en un cuenco con una pizca de sal. Machacar con las manos los chips de patatas y agregar el batido. Añadir los pimientos fritos y mezclar. Verter en la cubeta.

Cerrar la tapa y cuajar la tortilla. Menú Sofreír/Freír, 3 minutos a 162º.

Cuando finalice el programa, abrir, dar la vuelta a la tortilla y cuajar por la otra parte. Menú Sofreír/Freír, 1 minuto a 151º

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