25 Nov

Espinacas con piñones

INGREDIENTES:

– 400g espinacas congeladas
– 250g piñones
– 1 diente de ajo
– ½ vasito medidor de agua
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 pellizco de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Iniciar Menú Sofreír/Freír con la tapa abierta a 168º. Echar en la cubeta el aceite, los piñones y el diente de ajo pelado y laminado. Sofreír hasta dorar. Cancelar el programa y añadir el pimentón, remover y agregar las espinacas y el agua, sazonar y cerrar la tapa. Activar Menú a Fuego Lento, 10 minutos a 90º.

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